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Pallagrello Nero Di Cimentara
10,00 €
€10 al pz
Una varietà di origini antiche, molto apprezzata nel XVIII secolo e tornata in auge a partire dagli anni Novanta. Il Pallagrello nero è anche chiamato coda di volpe nera per la forma del grappolo, ha un colore rosso rubino e un sapore fruttato e spaziato.
Azienda Agricola Cimentara
L’azienda agricola Cimentara è una realtà a carattere familiare che fa della qualità dei suoi prodotti il suo fiore all’occhiello. L’azienda agricola Cimentara abbina ai valori della tradizione una realtà imprenditoriale dinamica e moderna. Scegliere di lavorare la propria terra ha significato per l’azienda puntare sulla varietà di ulivi e vitigni locali, attraverso un percorso di recupero, salvaguardia e valorizzazione degli esemplari più significativi ed antichi.
L’azienda agricola Cimentara è una realtà a carattere familiare che fa della qualità dei suoi prodotti il suo fiore all’occhiello. L’azienda agricola Cimentara abbina ai valori della tradizione una realtà imprenditoriale dinamica e moderna. Scegliere di lavorare la propria terra ha significato per l’azienda puntare sulla varietà di ulivi e vitigni locali, attraverso un percorso di recupero, salvaguardia e valorizzazione degli esemplari più significativi ed antichi.
Uva Pallagrello Nero…sole, vento e poesia.
Il vino Pallagrello Nero di Cimentara viene confezionato in scatole adatte al trasporto del vino. Le confezioni vengono spedite con corriere espresso dal lunedì al venerdì con consegna in 24/48 ore.
Il Pallagrello Nero di Cimentara si abbina bene a primi piatti, secondi di carne e arrosti. Da provare anche con formaggi stagionati e sugo di cacciagione. Servilo a 16°-18° con un buon piatto di lasagne al sugo e un secondo di coniglio in umido.
Una varietà di origini antiche, molto apprezzata nel XVIII secolo e tornata in auge a partire dagli anni Novanta. Il Pallagrello nero è anche chiamato coda di volpe nera per la forma del grappolo, ha un colore rosso rubino e un sapore fruttato e spaziato.
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