Salsicce Fresche
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Salumi

Salsicce Fresche

18,00 €

18€ al Kg

Detta anche "a punta di coltello", nella sua preparazione infatti non è previsto l'utilizzo di macchine, la carne viene tagliuzzata a cubetti usando solo ed esclusivamente il coltello in modo da preservarne tutto il sapore.

  • Origine
    Il salumificio Barbato, fondato nel 1930 dall'antenato Barbato Santolo e sua moglie Nicoletta Annunziata, produce come allora i suoi prodotti tipici campani ancora artigianalmente come da tradizione.
  • Ingredienti
    Carne suina, sale, pepe.
  • Consegna

    Le spedizioni vengono effettuate utilizzando contenitori di polistirolo con coperchio, aventi uno spessore compreso tra i 4 e i 6 cm e qualora fosse necessario anche con l'inserimento nelle stesse di sacchetti di ghiaccio secco. Tutto questo per garantirne la freschezza e la temperatura ideale.

  • Consigli

    Conserva la salsiccia nei piani inferiori del frigorifero dove la temperatura è più bassa. Cuocila sulla brace, in forno oppure utilizzala in altre preparazioni come sughi, pizze, ecc.

Il salumificio Barbato, fondato nel 1930 dall'antenato Barbato Santolo e sua moglie Nicoletta Annunziata, produce come allora i suoi prodotti tipici campani ancora artigianalmente come da tradizione.
Carne suina, sale, pepe.

Le spedizioni vengono effettuate utilizzando contenitori di polistirolo con coperchio, aventi uno spessore compreso tra i 4 e i 6 cm e qualora fosse necessario anche con l'inserimento nelle stesse di sacchetti di ghiaccio secco. Tutto questo per garantirne la freschezza e la temperatura ideale.

Conserva la salsiccia nei piani inferiori del frigorifero dove la temperatura è più bassa. Cuocila sulla brace, in forno oppure utilizzala in altre preparazioni come sughi, pizze, ecc.

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