Cicoli
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Salumi

Cicoli

12,00 €

€24 al Kg

I ciccioli sono un prodotto ottenuto tramite la lavorazione del grasso del maiale. Elemento tipico della tradizione culinaria campana i ciccioli sono stati in grado, negli ultimi anni e in tutta la loro semplicità, di fare un salto di qualità arrivando ad essere considerati un ottimo snack da consumare durante un aperitivo ma anche da inserire in altre preparazioni per andare ad insaporirle.

  • Origine
    Il salumificio Barbato, fondato nel 1930 dall'antenato Barbato Santolo e sua moglie Nicoletta Annunziata, produce come allora i suoi prodotti tipici campani ancora artigianalmente come da tradizione.
  • Ingredienti
    Tessuto adiposo di maiale.
  • Consegna

    Le spedizioni vengono effettuate utilizzando contenitori di polistirolo con coperchio, aventi uno spessore compreso tra i 4 e i 6 cm e qualora fosse necessario anche con l'inserimento nelle stesse di sacchetti di ghiaccio secco. Tutto questo per garantirne la freschezza e la temperatura ideale.

  • Consigli

    I cicoli, una volta aperta la confezione sottovuoto, devono essere conservati nei piani inferiori del frigorifero dove la temperatura è più bassa. Altrimenti in confezione intergra posso essere conservati per 1/2 mesi.

Il salumificio Barbato, fondato nel 1930 dall'antenato Barbato Santolo e sua moglie Nicoletta Annunziata, produce come allora i suoi prodotti tipici campani ancora artigianalmente come da tradizione.
Tessuto adiposo di maiale.

Le spedizioni vengono effettuate utilizzando contenitori di polistirolo con coperchio, aventi uno spessore compreso tra i 4 e i 6 cm e qualora fosse necessario anche con l'inserimento nelle stesse di sacchetti di ghiaccio secco. Tutto questo per garantirne la freschezza e la temperatura ideale.

I cicoli, una volta aperta la confezione sottovuoto, devono essere conservati nei piani inferiori del frigorifero dove la temperatura è più bassa. Altrimenti in confezione intergra posso essere conservati per 1/2 mesi.

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