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I carciofi "arrustut" a Napoli sono diventati un rituale della domenica di quasi tutte le famiglie. La tradizione vuole che vadano consumati su una fetta di pane cafone, assaporandone ogni singola foglia. Chi li assaggia non può più farne a meno.
I carciofi arrostiti e puliti vengono inseriti in un apposito contenitore per alimenti per garantire la giusta freschezza del prodotto.
Conserva i carciofi in frigo a circa 4 C° nel contenitore in cui vengono spediti. Ti consigliamo, prima di consumarli, di riscaldarli per circa 3 minuti.