Ricotta
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Latticini

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2,72 €

10,90€ al Kg

Colore bianco porcellana, consistenza granulosa ma non sabbiosa, morbida e cremosa. La Ricotta di Bufala Campana DOP è un prodotto ottenuto dalla lavorazione del “primo siero”  derivato dalla caseificazione del latte di bufala di razza Mediterranea Italiana che è quello utilizzato per la produzione della Mozzarella di Bufala Campana DOP. Assaggiala: il suo sapore fresco e delicatamente dolce ti conquisterà.

  • Origine
    "Caseificio La Marchesa La società cooperativa agricola La Marchesa nasce nel 1981 sotto la guida e la gestione del presidente Giuseppe Cirillo, membro di una famiglia di antica e viva tradizione nell’allevamento e nella trasformazione del latte bufalino. Da allora niente è cambiato nel processo produttivo dell’oro bianco se non una meticolosa attenzione verso la sicurezza alimentare che ha garantito al caseificio tutte le più importanti certificazioni a livello nazionale ed estero."
  • Ingredienti
    Siero di latte di bufala, sale.
  • Consegna

    Le spedizioni vengono effettuate utilizzando contenitori di polistirolo con coperchio, aventi uno spessore compreso tra i 4 e i 6 cm e qualora fosse necessario anche con l'inserimento nelle stesse di sacchetti di ghiaccio secco. Tutto questo per garantirne la freschezza e la temperatura ideale.

  • Consigli

    Ottima da spalmare sul pane o per arricchire sughi e altre ricette. Conserva la ricotta in frigorifero, se possibile in un contenitore chiuso.

"Caseificio La Marchesa La società cooperativa agricola La Marchesa nasce nel 1981 sotto la guida e la gestione del presidente Giuseppe Cirillo, membro di una famiglia di antica e viva tradizione nell’allevamento e nella trasformazione del latte bufalino. Da allora niente è cambiato nel processo produttivo dell’oro bianco se non una meticolosa attenzione verso la sicurezza alimentare che ha garantito al caseificio tutte le più importanti certificazioni a livello nazionale ed estero."
Siero di latte di bufala, sale.

Le spedizioni vengono effettuate utilizzando contenitori di polistirolo con coperchio, aventi uno spessore compreso tra i 4 e i 6 cm e qualora fosse necessario anche con l'inserimento nelle stesse di sacchetti di ghiaccio secco. Tutto questo per garantirne la freschezza e la temperatura ideale.

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